Как выбрать свадебный торт

Огромный торт изумительной красоты — непременный атрибут свадебного застолья. С давних пор он был не просто вкусным лакомством на торжественном приеме. Свадебный торт, а ранее пирог, символизировал изобилие и достаток. Существует интересный английский обычай, известный еще со средневековья: из принесенных гостями пирогов сооружалась груда в самом центре стола, над которой новобрачные должны были скрепить свои чувства при помощи поцелуя. Вероятно, этот обычай и стал началом традиции делать торт на свадьбу в виде многоярусного кулинарного чуда.

Совершенно нет необходимости тратить время на приготовление этого сладкого компонента стола своими силами. Достаточно сделать заказ в кондитерской или на кухне ресторана, где будет проходить празднование памятного события. А вот с размерами торта нужно определиться заранее. Чтобы не ошибиться с размером торта, нужно учитывать следующие параметры:

— количество гостей (в среднем, рассчитывают так: 100 г торта — на гостя мужского пола, 150 г — женского); — калорийность (торта с жирным кремом потребуется, в силу его сытности, меньше, чем легкого фруктового); — количество остальной еды (при обилии блюд бывает не так уж редко, что до торта доходят только самые верные поклонники сладкого); — качество и количество развлекательных номеров свадебной программы (если на свадьбе скучно, то поедание торта — не самое плохое занятие).

В прежние времена свадебный торт был, в основном, фруктовым, темного цвета. Сейчас для приготовления этого блюда в большинстве случаев используют дизайн в бело-розовых тонах.

Самым популярным является многоярусный торт, который своим эффектным видом способен вызывать всеобщее восхищение и стать настоящей жемчужиной праздника. Коржи ярусов, приготовленные по разным рецептам, смотрятся на подставках очень интересно.

Какие детали будут украшать изделие — фрукты, фигурки, цветы — зависит только от фантазии заказчика. Но миниатюрные фигурки новобрачных на фоне надписей на торте "Совет да любовь" способны вызвать слезы умиления даже у самых суровых гостей. А вот использование легко крошащейся вафли или безе для украшения могут повредить красоте этого кулинарного шедевра.

---

Как не замерзнуть зимой? || Как вернуть холодильник в магазин?

---

Вам будет интересно:

Как сыграть свадьбу мечты и уложиться в бюджет? В разделе: Семья. Отношения.  1 Заранее рассчитать необходимую на все свадебные затраты сумму и придерживаться её. Составить план будущих расходов с указаниями основных статей, таких как аренда места проведения торжества,...	Свадебные платья для беременных: двойная радость В разделе: Беременность,роды,материнство Мы все привыкли жить в ускоренном ритме, и в наше время все чаще одни события предшествуют другим, вопреки устоявшимся традициям и нравам. Речь идет о беременных невестах. Еще сто лет тому назад эт...
Свадебные аксессуары. Что не забыть? Как выбрать? В разделе: Мода и стиль  Какой день самый важный для любой девушки? Конечно же день ее свадьбы! И виновница торжества должна выглядеть в этот особенный день просто неподражаемо, она – центр внимания. Каждая ува...	Интерьер спальни для молодой пары В разделе: Дом.Быт.Уют Во время подготовки свадьбы надо учесть столько мелочей. Помимо выбора тамады, места, где будет проходить торжество, не стоит забывать еще один нюанс – о спальне, в которой новобрачные провед...