Северодвинск мама ру

Салат с медовым соусом

11 октября 2020
Автор: Avgustina
Раздел: Кулинария
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 67
Поделиться:
Салат с медовым соусом
11 октября 2020
Автор: Avgustina
Раздел: Кулинария
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 67
Поделиться:

Продукты для салата

Индюшиное филе запеченное 0.30 КГ

Горошек консервированный – 10 ст/л

Огурчики свежие 2 шт.

Помидорки крупные 2 шт.

Картошка печеная маленькая – 5 шт.

Лучок зеленый сырой – 100 гр.

Рыба осетр тушёная или таймень 0.25 КГ

Фрукты: слива — 100 ГР.

Сыр чечил – 0.3 кг.

Орешки миндаль подсушенный — 0,2 ст.

Салат китайский — 0.2 кг

Способ приготовления

Мелко покрошить огурцы и лук. Крупными кубиками нарезать картошку. Измельчить ядра миндального ореха. Вытащить из сливы косточки. Нарезать кусочки филе индейки и филе рыбы, по количеству листьев салата. Нарезать томаты дольками или бутонами. Смешать горошек, картофель, лук с миндальной крошкой.

Выкладка в посуду

На посуду раскладываем листья салата в виде ромашки. На каждый лист салата кладем кусочек филе индейки или кусочек рыбы, чередуясь.

Сверху кладем ложкой накрошенные ингредиенты салата и поливаем соусом. Украшаем дольками помидорок и сливой.

Оригинальный соус

Мед смешиваем с соком лимона до жидкого состояния, в блендере смешиваем сыр и смесь меда с лимоном, добавляем ложку коньяка. Смесь должны быть немного жиже сметаны.

Подача к столу

Подается салат на стол в большой тарелке, разделенный позиционно. Одна порция — один лист «салата».

Дополнительные советы

Сделанные салатики с использованием сельди и овощей подают в салатниках и кладут горкой.



Вам будет интересно:

Что быстро и вкусно приготовить на ужин?
Что быстро и вкусно приготовить на ужин?
В разделе: Дом.Быт.Уют
 Что приготовить на ужин, чтобы было и вкусно, и быстро – вопрос чуть ли не самый распространенный среди женщин всего мира. Представьте ситуацию: сидите вы на работе, время подходит к ве...
Что можно приготовить в блендере?
Что можно приготовить в блендере?
В разделе: Дом.Быт.Уют
Очень часто, став обладателями такого прибора, как блендер, мы начинаем думать, а что с ним делать, как извлечь из нового устройства максимум пользы. Сегодня попытаемся разобраться, что можно приго...
Что такое анемия?
Что такое анемия?
В разделе: Красота и здоровье
Анемия – это состояние организма, которое развивается при высоких потерях организмом красных кровяных телец (эритроцитов), сбое в процессе образования эритроцитов и их разрушения. При анемии ...
Чем лучше ужинать?
Чем лучше ужинать?
В разделе: Красота и здоровье
Известная поговорка гласит о том, что завтрак нужно есть самому, обед делить с другом, а ужин и вовсе отдать врагу. Однако не всегда получается придерживаться этого высказывания или банально не п...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
Горячие темы форума
15 января 2021
WilliamTig отвечает в теме «какие моменты в развитии ребенка самые существенные»
интиресно! побольше такого
14 января 2021
Jamesnog отвечает в теме «детские сады Северодвинска вакансии»
В плане указано, что будет детский сад и не один, так что не думаю, что будут какие то сложности с местами в детском саду. Так же уверенна, что будут и частные детские сады с более комфортными...
3 января 2021
KevCax отвечает в теме «Как сегодня можно будет заработать на веб-сайте?»
Доброго всем времени суток. У меня на руках большие пальцы разные, один короткий и форма ногтя широкая, а на другой руке нормальной длины и форма ногтя мне нравится. Скажите, пожалуйста, можно ли в...
2 января 2021
Avgustina отвечает в теме «частные детские сады Северодвинска»
BryLex: Не нашла отдельной темы. Оч много инфо в теме про школы и сады, ничего не понятно. Мы только к вам переехали и встал вопрос о садике. Давайте делиться здесь инфо о садах Пироговского...
30 декабря 2020
Robecig отвечает в теме «детская поликлиника 3»
Интересно провести такой типа мини-опрос. Есть ли в нашем городе мамочки, которых реально устраивает их детская поликлиника? мы наблюдаемся на Челюскинцев. Это же ужас какие там очереди... Сейчас...