Северодвинск мама ру

Что можно приготовить из кабачков?

6 июля 2020
Автор: Avgustina
Раздел: Кулинария
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 256
Поделиться:
Что можно приготовить из кабачков?
6 июля 2020
Автор: Avgustina
Раздел: Кулинария
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 256
Поделиться:

Блюдами с этим вкусным и полезным овощем можно удивлять своих домочадцев хоть каждый день. Тем более, что о полезных свойствах кабачка можно писать целые диссертации. В этом овоще содержатся полезные для работы всего организма витамины и микроэлементы. Итак, берем на вооружение следующие рецепты:

Пирог с кабачками и сыром

Самый, пожалуй, удачный и вкусный рецепт из кабачков. Для его приготовления понадобится:

  • 450 г кабачка,
  • 100 г сыра твердого,
  • 30 г шпината,
  • 3 куриных яйца,
  • 170 г пшеничной муки,
  • 1 штука репчатого лука,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста,
  • по вкусу можно добавить итальянские травы, соль, черный перец,
  • 2 зубчика чеснока.

 

Пошаговое приготовление уникального рецепта можно посмотреть здесь https://www.yabpoela.com/574-pirog-s-kabachkami-i-syrom.html

 

Тушеные кабачки

• спелые помидоры — полкилограмма

• кабачки молодые – полтора килограмма

• морковь – 1 штука

• сладкий перец — штука

• чеснок и лук – по 1 маленькой головке

• масло растительное, специи и соль

Приготовление

Все ингредиенты помыть и очистить. Разогреть масло растительное. Мелко измельчить лук и чеснок. Все овощи нарезать любым способом. На разогретую сковороду с маслом сначала выложить лук и чеснок, слегка обжарить, чтобы появился аромат чеснока. Потом выложить все остальные овощи. Присолить и добавить любимые специи. Тушить до готовности, постоянно помешивая.

 

Творожная запеканка с цукини

• творог — 500 грамм

• цукини – килограмма

• чеснок – 4 зубчика

• сыр российский – 100 грамм

• 4 яйца

• специи, соль, любимые специи при желании

• масло подсолнечное

Приготовление:

1. Цукини вымыть и натереть на терке. Очищенный чеснок измельчить через пресс. Творог размять вилкой. Твердый сыр трется на крупной терке.

2. Смешать в удобной посуде творог и твердый сыр. Отдельно с помощью венчика взбить яйца и влить их в сырную смесь, посолить, поперчить.

3. Подготовленную для запекания форму сбрызнуть растительным маслом. Первым слоем уложить цукини, сверху вторым слоем сырную смесь, слои между собой слегка перемешать, чтобы запеканка не разделилась на две отдельные части. Готовить блюдо в духовке при 220 градусах около четверти часа минут.

Кабачки, запеченные с картофелем

• картофель средних размеров — 5-6 штук

• цукини средних размеров – 2 штуки

• твердый сыр – 150 грамм

• пшеничная мука половина стакана

• морковь – 1 штука

• яйцо куриное – 2 штуки

• соль, перец, специи по вкусу

• масло сливочное

Приготовление:

1. Блюдо получится вкуснее, если брать для нее молодой картофель. Предварительно вымытые и очищенные овощи натереть на терке, добавить к овощам яйца и муку, посолить, поперчить, приправить любимыми специями. Перемешиваются все ингредиенты тщательно.

2. Выложить смесь на противень, заранее промазанный сливочным маслом. Запекать 40 минут в духовке при 200 градусах.

 

Рис с кабачками в духовке

• Цукини– 1 килограмм

• Рис — 250 граммовый стакан

• яйцо куриное – 2 штуки

• сыр российский – 200 грамм

• соль, специи

• масло подсолнечное

Приготовление:

1. Промыть рис под проточной водой. Сварить его до полуготовности. Для этого в кастрюлю следует налить 500 миллилитров воды и всыпать рис. После закипания уменьшить огонь и поварить еще минут 10. После слить воду.

2. Цукини и сыр измельчить через терку и смешать с яйцами. Туда же высыпать сваренный рис и хорошо помешать. Промазать форму для запекания маслом и поместить в нее смесь. Готовить запеканку в духовке при 200 градусах приблизительно 40 минут.



Вам будет интересно:

Что быстро и вкусно приготовить на ужин?
Что быстро и вкусно приготовить на ужин?
В разделе: Дом.Быт.Уют
 Что приготовить на ужин, чтобы было и вкусно, и быстро – вопрос чуть ли не самый распространенный среди женщин всего мира. Представьте ситуацию: сидите вы на работе, время подходит к ве...
Что можно приготовить в блендере?
Что можно приготовить в блендере?
В разделе: Дом.Быт.Уют
Очень часто, став обладателями такого прибора, как блендер, мы начинаем думать, а что с ним делать, как извлечь из нового устройства максимум пользы. Сегодня попытаемся разобраться, что можно приго...
Как избавиться от пигментных пятен? Народные рецепты.
Как избавиться от пигментных пятен? Народные рецепты.
В разделе: Красота и здоровье
 Практически каждая женщина сталкивается с проблемой пигментных пятен. Чаще всего они проявляются с приходом весны, когда под влиянием яркого солнца усиливается выработка пигмента меланина. Са...
Говяжий фарш: отличия от других видов фарша, самые популярные блюда из него
Говяжий фарш: отличия от других видов фарша, самые популярные блюда из него
В разделе: ПРОЧЕЕ
Говяжий фарш – измельченная говядина с добавлением жира и специй. Для приготовления продукта используется только филейная часть без субпродуктов, остальных частей туши или сторонних ингредиен...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
Горячие темы форума
27 марта 2021
Philipheago отвечает в теме «Планируем ремонт»
Я считаю, что Вы не правы. Я уверен. Могу это доказать. Пишите мне в PM. or watch - zeenite
13 марта 2021
Joshuaadara отвечает в теме «какие моменты в развитии ребенка самые существенные»
Я считаю, что Вы не правы. Я уверен. Пишите мне в PM, пообщаемся.
3 марта 2021
Joshuaadara отвечает в теме «почему дети не делятся с родителями своими переживаниями»
Это сообщение, бесподобно ))) , мне интересно :)
18 февраля 2021
Stevtup отвечает в теме «Сколько лежат в роддоме Северодвинска после родов?»
И уже после 6000 км то, что я сливаю с маслянного поддона, по цвету напоминает жидкий активированный уголь.Силюсь представить, как хорошо нашему движке еще два раза по 5000 км отстрекотать на такой...
31 января 2021
Ramzor отвечает в теме «детские сады Северодвинска вакансии»
У нас на Сахалине, я думаю как и во многих городах России, проблемы с детскими садами, по три года стоим в очереди и не факт что к трем годам место в детском саду дадут... вот и приходиться многим...