Северодвинск мама ру

Можно ли употреблять в пищу продукты, покрытые плесенью?

9 мая 2016
Автор: Avgustina
Поделиться:
Теги: плесень
Можно ли употреблять в пищу продукты, покрытые плесенью?
9 мая 2016
Автор: Avgustina
Поделиться:
Теги: плесень

 В чём различается плесень разных продуктов? На эти и другие вопросы можно ответить, прочитав следующую статью.

Продукты, покрытые плесенью, очень часто вызывают позывы к тошноте и отвращение. Эта реакция организма является нормальной на такие раздражители, как запах и внешний вид такого продукта. Выкидывая их, человек будет абсолютно прав в своих действиях. Если Вы относитесь к такому типу людей, то чтение статьи в принципе можно закончить.

Но если Вы являетесь человеком практичным до глубины души и захотите отрезать плесневелую часть от продукта, чтобы потреблять его в дальнейшем, то обязательно читайте следующий материал.

Что такое плесень? Плесень – это грибы, которые вырастают на продуктах пищи и других благоприятных для развития плесени участках. Плесенью называются все грибы, которые растут таким образом. Насчитывается более трёхсот тысяч разновидностей плесени, мы чаще всего сталкиваемся только с двадцатью из них.

Об опасности плесени. Наряду с тем, что некоторые разновидности плесени являются ядом для человеческого организма, выделяя особые токсины, у людей может быть индивидуальная непереносимость или аллергия на эти растения.

Как уберечь продукты от образования на них плесени? Перво-наперво, храните все скоропортящиеся продукты в хорошо закрытых упаковках. Как упаковку можно использовать пищевую плёнку или целлофановый пакет. Следите за чистотой в холодильнике и шкафчиках, делайте в них влажную уборку. Можно использовать раствор двууглекислого натрия (20-25 грамм на литр).

Есть ли полезная плесень? Как ни странно, но такая существует и активно используется при производстве дорогих типов сыров. Плесень в них может находиться как внутри продукта, так и на поверхности. Многие из таких сыров можно найти на полках магазинов и спокойно употреблять их в пищу. Правда, во избежание покупки испорченного продукта следует изучить этикетку, чтобы не ошибиться. Также, на основе плесени существует вполне полезный антибиотик «Пенициллин», который выведен на основе плесени типа Penicillum.

Теперь вернёмся к вопросу, ради которого Вы читаете эту статью – какие продукты можно есть после образования на них плесени?

Ответ будет достаточно лаконичным. Нельзя есть ни один продукт, в котором началось видимое образование плесени. Это может быть опасно по причине проникновения плесени вместе с жидкостью внутрь продукта, где будет происходить выделение опасных для человеческого организма токсинов и развитие других патогенных веществ. Даже если убрать новообразования с поверхности, яд останется внутри продукта. Самое лучшее, что можно предпринять в такой ситуации – выбросить в урну. Тем самым Вы сбережёте своё здоровье и здоровье тех, кто живёт с Вами и может решить сэкономить и съесть часть без видимого образования плесени.



Вам будет интересно:

Каковы правила здорового питания школьников?
Каковы правила здорового питания школьников?
В разделе: Питание ребенка
 Организм школьника растет. И ему постоянно требуется поступление необходимых для этого питательных веществ. Правда, перекармливать ребенка не стоит. Основное правило гласит: общая энергетичес...
Какое должно быть питание кормящей матери в первый месяц после родов? Примерное меню
Какое должно быть питание кормящей матери в первый месяц после родов? Примерное меню
В разделе: Беременность,роды,материнство
Ребенок, питающийся молоком матери, получает все необходимые питательные элементы и витамины из него. Поэтому той приходится внимательно следить за тем, что она кушает. Многие врачи и диетологи со...
Еженедельный экспресс-метод диеты Дюкана
Еженедельный экспресс-метод диеты Дюкана
В разделе: Красота и здоровье
 Наверняка многие слышали, а быть может, даже и пользовались нашумевшей диетой Дюкана, созданной известным французским диетологом. Иногда ее еще называют белковой диетой. Заключается она в чер...
Как кормить больного ребенка?
Как кормить больного ребенка?
В разделе: Питание ребенка
 Любая болезнь – это в первую очередь стресс для организма, а отсюда, и для самого ребенка. Он перестает нормально (а то и вовсе) кушать, мало двигается и больше капризничает. Несмотря н...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
Горячие темы форума
14 августа 2019
Wenina начинает тему «Кредит на высшее образование Севастополь»
Вчера прочитала, что Сбербанк стал давать кредит на обучение в университете, конечно есть ограничения, но главное - кредит оформляется на самого студента и платить его он начинает, когда выходит на...
11 июня 2019
Innoshka отвечает в теме «Лечение в Москве»
Здравствуйте.Спасибо за информацию.Я подавала заявку на Здоров Я по вашей рекомендации.Они помогли мне с дочей попасть в РДКБ так как у нее были проблемы по генекологии. слава богу всё обошлось без...
17 мая 2019
Avgustina начинает тему «Неулептил. Отзыв»
Итак. начну по порядку. Ребенок аутист. 7 лет. Началось активное проявление самоагрессии, буйство. Был прописан неулептил. По 2 капли утром и вечером. Результат не заставил себя ждать. Ребенок стал...
16 мая 2019
strogovaaliana отвечает в теме «Подарки детишкам в садике на дни рождения и новый год от род комитета»
Тоже соглашусь, что всё должно покупаться заранее и только это. Нужно как то готовить программу заранее, ведь если приглашать артистов, то у них может быть всё занято в это горячее время. Мы...
18 марта 2019
Avgustina отвечает в теме «Резкий запах от натяжных потолков не выветривается, что делать?»
почитайте вот тут https://potolkigid.ru/natyazhnye/zapah