Северодвинск мама ру

Можно ли употреблять в пищу продукты, покрытые плесенью?

9 мая 2016
Автор: Avgustina
Поделиться:
Теги: плесень
Можно ли употреблять в пищу продукты, покрытые плесенью?
9 мая 2016
Автор: Avgustina
Поделиться:
Теги: плесень

 В чём различается плесень разных продуктов? На эти и другие вопросы можно ответить, прочитав следующую статью.

Продукты, покрытые плесенью, очень часто вызывают позывы к тошноте и отвращение. Эта реакция организма является нормальной на такие раздражители, как запах и внешний вид такого продукта. Выкидывая их, человек будет абсолютно прав в своих действиях. Если Вы относитесь к такому типу людей, то чтение статьи в принципе можно закончить.

Но если Вы являетесь человеком практичным до глубины души и захотите отрезать плесневелую часть от продукта, чтобы потреблять его в дальнейшем, то обязательно читайте следующий материал.

Что такое плесень? Плесень – это грибы, которые вырастают на продуктах пищи и других благоприятных для развития плесени участках. Плесенью называются все грибы, которые растут таким образом. Насчитывается более трёхсот тысяч разновидностей плесени, мы чаще всего сталкиваемся только с двадцатью из них.

Об опасности плесени. Наряду с тем, что некоторые разновидности плесени являются ядом для человеческого организма, выделяя особые токсины, у людей может быть индивидуальная непереносимость или аллергия на эти растения.

Как уберечь продукты от образования на них плесени? Перво-наперво, храните все скоропортящиеся продукты в хорошо закрытых упаковках. Как упаковку можно использовать пищевую плёнку или целлофановый пакет. Следите за чистотой в холодильнике и шкафчиках, делайте в них влажную уборку. Можно использовать раствор двууглекислого натрия (20-25 грамм на литр).

Есть ли полезная плесень? Как ни странно, но такая существует и активно используется при производстве дорогих типов сыров. Плесень в них может находиться как внутри продукта, так и на поверхности. Многие из таких сыров можно найти на полках магазинов и спокойно употреблять их в пищу. Правда, во избежание покупки испорченного продукта следует изучить этикетку, чтобы не ошибиться. Также, на основе плесени существует вполне полезный антибиотик «Пенициллин», который выведен на основе плесени типа Penicillum.

Теперь вернёмся к вопросу, ради которого Вы читаете эту статью – какие продукты можно есть после образования на них плесени?

Ответ будет достаточно лаконичным. Нельзя есть ни один продукт, в котором началось видимое образование плесени. Это может быть опасно по причине проникновения плесени вместе с жидкостью внутрь продукта, где будет происходить выделение опасных для человеческого организма токсинов и развитие других патогенных веществ. Даже если убрать новообразования с поверхности, яд останется внутри продукта. Самое лучшее, что можно предпринять в такой ситуации – выбросить в урну. Тем самым Вы сбережёте своё здоровье и здоровье тех, кто живёт с Вами и может решить сэкономить и съесть часть без видимого образования плесени.



Вам будет интересно:

Какое должно быть питание кормящей матери в первый месяц после родов? Примерное меню
Какое должно быть питание кормящей матери в первый месяц после родов? Примерное меню
В разделе: Беременность,роды,материнство
Ребенок, питающийся молоком матери, получает все необходимые питательные элементы и витамины из него. Поэтому той приходится внимательно следить за тем, что она кушает. Многие врачи и диетологи со...
Каковы правила здорового питания школьников?
Каковы правила здорового питания школьников?
В разделе: Питание ребенка
 Организм школьника растет. И ему постоянно требуется поступление необходимых для этого питательных веществ. Правда, перекармливать ребенка не стоит. Основное правило гласит: общая энергетичес...
Еженедельный экспресс-метод диеты Дюкана
Еженедельный экспресс-метод диеты Дюкана
В разделе: Красота и здоровье
 Наверняка многие слышали, а быть может, даже и пользовались нашумевшей диетой Дюкана, созданной известным французским диетологом. Иногда ее еще называют белковой диетой. Заключается она в чер...
Как кормить больного ребенка?
Как кормить больного ребенка?
В разделе: Питание ребенка
 Любая болезнь – это в первую очередь стресс для организма, а отсюда, и для самого ребенка. Он перестает нормально (а то и вовсе) кушать, мало двигается и больше капризничает. Несмотря н...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
Горячие темы форума
10 июля 2021
Rhype отвечает в теме «Кассовый аппарат»
Hi guys!
22 июня 2021
Tanya1985 отвечает в теме «Планируем ремонт»
а после ремонта приобретение всего. Когда переехали в свою квартиру всей семьей, заказала себе кучу кухонных мелочей понравилось время доставки и упаковка, это были кухонные принадлежности в...
30 мая 2021
RonaldSnobe отвечает в теме «какие моменты в развитии ребенка самые существенные»
фигасе О_О
19 мая 2021
RonaldSnobe отвечает в теме «почему дети не делятся с родителями своими переживаниями»
В любом случае.
3 мая 2021
Jamesopisa отвечает в теме «Работа сайта»
Прочная, высококачественная, дешевая также престижная меблировка согласно персональному заказу в Владимире Владимирской сфере, но кроме того также во Столице Столичной сфере непосредственно со...