Наверняка многие слышали, а быть может, даже и пользовались нашумевшей диетой Дюкана, созданной известным французским диетологом. Иногда ее еще называют белковой диетой. Заключается она в чередовании дней, когда в пищу можно употреблять только белки, с днями белково-овощными. Суть диеты заключается в том, что потребление большого количества белков приводит к большим энергетическим затратам в связи с тем, что человеческий организм не умеет эффективно использовать потребляемые белки, а потому они не накапливаются в организме, и вес, соответственно, не набирается.
Этапы диеты
Система питания по Дюкану рассчитана на очень продолжительное время и состоит из 4 основных этапов. Продолжительность каждого этапа для каждого человека подсчитывается индивидуально.
Этап первый. Атака. Продолжительность до недели. В этот период разрешено употреблять только белки.
Этап второй. Чередование. Длится до трех месяцев. На этом этапе дни, когда в пищу можно употреблять только белок, чередуются с белково-овощными.
Этап третий. Закрепление или консолидация. Это тоже довольно длительный этап. Его смысл заключается в постепенном возвращении к традиционному рациону питания.
Этап четвертый. Стабилизация. Собственно, последний этап рассчитан на то, что питаясь привычной пищей и соблюдая лишь несколько простых указаний, человек сохраняет вес, которого достиг в процессе диеты, всю жизнь.
Далеко не все выдерживают систему питания, предложенную доктором Дюканом. Потому пару лет назад он предложил миру более щадящий способ, а именно диета, рассчитанная на недельную периодичность. Соблюдать такой режим проще. Считается, что она подходит тем, кто уже потерял вес, но набрал вновь, и для тех, кто не стремится к резкой потере веса. В чем же отличия от основной диеты?
Экспресс курс Дюкана
Суть экспресс-метода в том, что начиная с дня, когда есть можно только белки, каждый следующий день добавляется новый вид продуктов.
День первый. Только белки и отруби овсяные (дневная норма - 1.5 ст. ложки). Допускаемые продукты запрещены.
День второй. В этот день разрешены овощи, которые добавляются к белкам и отрубям. Без употребления доп. продуктов.
День третий. Вводится 150 грамм фруктов (один любой вид) и 1 доп. продукт.
День четвертый. предыдущий набор продуктов дополняется маленьким кусочком хлеба (45 грамм).
День пятый. Сырный день. Ко всем остальным продуктам можно прибавить небольшой кусок сыра (40 грамм).
День шестой. Добавляются продукты с содержанием крахмала (до 220 грамм), например, макароны.
День седьмой. В любой один прием пищи можно ни в чем себе не отказывать: съесть и первое, и второе. Кроме этого допускается бокал алкоголя и даже десерт.
Затем дни повторяются. Как можно заметить, такая диета переносится легче, ведет к плавному снижению веса без резких скачков. И соблюдать ее очень просто.
Вам будет интересно:
 Среди всех способов грузоперевозки выделяется авиадоставка. Ведь посредством самолета можно осуществлять доставку определенной продукции в установленные пункты в короткие сроки. При помощи воздушно... |  При лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта врачам часто приходится прибегнуть к такому диагностическому методу как колоноскопия Северодвинска. Она позволяет рассмотреть внутреннюю... |
 Относительно недавно вышла в свет нашумевшая книга Стивена Хоукса, получившая название «интуитивное питание». В ней говорится о том, как можно скинуть, а самое главное – удержать вес, не прибегая к... |  Камни в почках развиваются из солей и минералов, которые переносятся с мочой.
Камни в почках вызывают сильную боль, если они попадают в мочеточники, узкие протоки, ведущие к мочевому пузырю.
Осно... |
