Как и во многих других сферах, при разработке детского меню не следует впадать в крайности. То есть, точное соблюдение определенного рациона или постоянное добавление новых продуктов может привести к неприятным последствиям.
Почему не стоит придерживаться строгого меню?
Дети любят разнообразие. Им все интересно, и делать что-то одно, изо дня в день, им быстро наскучит. То же самое относится и к питанию. Процесс поедания в таком случае просто станет неинтересен. И придется заставлять ребенка каждый раз съесть еще одну ложечку надоедливой овсяной каши.
Взрослым, которые придерживаются строгого меню, следует задать вопрос: с радостью ли вы сейчас скушаете то, что постоянно ели, когда были ребенком? Вряд ли кто-то ответит положительно. Отвращение к какому-то продукту, привитое с детства, останется с ним навсегда.
Но и добавление новых ингредиентов способно привести к тому, что ребенок не будет кушать. У него пропадет аппетит. Детям, несмотря на сказанное, нравится постоянство. И новые вкусовые ощущения могут быть им противны. Лучше всего продукты вводить вместе с тем, к чему ребенок уже привык. То есть, к вареной рыбе добавить картофельное пюре. Или что-то другое. Кроме того, можно вместе малышом сесть и кушать то же самое. Тогда и ребенок, видя, как его родитель с удовольствием уплетать такое же блюдо, сам начнет есть.
И не следует настаивать на том, чтобы он «засунул» в себя, к примеру, ту же рыбу. Не делать на этом акцента и не выделять определенный продукт из всех. Такое поведение может насторожить ребенка и отвернуть его от еды.
В питании детей должна существовать определенная «золотая» середина. Для этого следует выделить те продукты, которые ребенку нравятся, и вместе с ними давать что-то новое. Но, опять же, предлагать их постоянно не стоит. В скором времени даже любимое блюдо надоест.
Если же написанное выше все еще противоречит чьему-то мнению, и этот человек все еще собирается строго придерживаться одного меню, то в качестве рекомендации может выступить следующее: не нужно менять список подаваемых на стол продуктов. Но стоит изменить их форму. То есть, в рационе наличествует картошка, значит сегодня она будет печеная, завтра вареная, а послезавтра уже в овощном салате. Такое разнообразие, к тому же, убережет ребенка от возможных аллергических реакций на новые продукты.
И все же, определенное постоянство в питании должно иметь место примерно до трехлетнего возраста. Во-первых, новые продукты следует вводить в рацион не ранее, чем по прошествии одной-двух недель, считая от предыдущего. Во-вторых, должен быть определенный график приема пищи. И в-третьих, постараться снизить возможный риск возникновения аллергических реакций. То есть, необходимо следить за тем, как себя чувствует ребенок после приема пищи.
Вам будет интересно:
Ну вот и прошло несколько месяцев с момента введения санкций против России. Мы лишились такого вкусного быстрого всеми любимого вкусного быстрого питания Макдональдс. Но лишились ли мы его? Нет! Ем... | Ни для кого не секрет, что именно обед является самым главным приемом пищи за день, но к сожалению не всегда удается пообедать вкусно и полезно, а бывают случаи когда и вовсе приходится отказыватьс... |
Многим известна проблема: приготовленные впрок на два дня макароны – или нерассчитанно большая их порция — могут исчезнуть за один вечер. Это и лишние, не нужные организму, калории, и нежелательные... | И вот настал долгожданный момент. Вы беременны! И в первую очередь каждая сознательная мамочка, не успев родить ребенка, пытается уже позаботиться о нем. Самое важное, что можно сделать для м... |