Северодвинск мама ру

Салат с медовым соусом

11 октября 2020
Автор: Avgustina
Раздел: Кулинария
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 332
Поделиться:
Салат с медовым соусом
11 октября 2020
Автор: Avgustina
Раздел: Кулинария
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 332
Поделиться:

Продукты для салата

Индюшиное филе запеченное 0.30 КГ

Горошек консервированный – 10 ст/л

Огурчики свежие 2 шт.

Помидорки крупные 2 шт.

Картошка печеная маленькая – 5 шт.

Лучок зеленый сырой – 100 гр.

Рыба осетр тушёная или таймень 0.25 КГ

Фрукты: слива — 100 ГР.

Сыр чечил – 0.3 кг.

Орешки миндаль подсушенный — 0,2 ст.

Салат китайский — 0.2 кг

Способ приготовления

Мелко покрошить огурцы и лук. Крупными кубиками нарезать картошку. Измельчить ядра миндального ореха. Вытащить из сливы косточки. Нарезать кусочки филе индейки и филе рыбы, по количеству листьев салата. Нарезать томаты дольками или бутонами. Смешать горошек, картофель, лук с миндальной крошкой.

Выкладка в посуду

На посуду раскладываем листья салата в виде ромашки. На каждый лист салата кладем кусочек филе индейки или кусочек рыбы, чередуясь.

Сверху кладем ложкой накрошенные ингредиенты салата и поливаем соусом. Украшаем дольками помидорок и сливой.

Оригинальный соус

Мед смешиваем с соком лимона до жидкого состояния, в блендере смешиваем сыр и смесь меда с лимоном, добавляем ложку коньяка. Смесь должны быть немного жиже сметаны.

Подача к столу

Подается салат на стол в большой тарелке, разделенный позиционно. Одна порция — один лист «салата».

Дополнительные советы

Сделанные салатики с использованием сельди и овощей подают в салатниках и кладут горкой.



Вам будет интересно:

Какие травы помогут устранить боль в желудке?
Какие травы помогут устранить боль в желудке?
В разделе: Красота и здоровье
Боль в желудке часто связана не с каким-либо серьезным заболеванием, например, гастритом или язвенной болезнью, а со стрессом, перееданием, употреблением слишком острых, жирных блюд. В таких случая...
Что быстро и вкусно приготовить на ужин?
Что быстро и вкусно приготовить на ужин?
В разделе: Дом.Быт.Уют
 Что приготовить на ужин, чтобы было и вкусно, и быстро – вопрос чуть ли не самый распространенный среди женщин всего мира. Представьте ситуацию: сидите вы на работе, время подходит к ве...
Что можно приготовить в блендере?
Что можно приготовить в блендере?
В разделе: Дом.Быт.Уют
Очень часто, став обладателями такого прибора, как блендер, мы начинаем думать, а что с ним делать, как извлечь из нового устройства максимум пользы. Сегодня попытаемся разобраться, что можно приго...
Что такое анемия?
Что такое анемия?
В разделе: Красота и здоровье
Анемия – это состояние организма, которое развивается при высоких потерях организмом красных кровяных телец (эритроцитов), сбое в процессе образования эритроцитов и их разрушения. При анемии ...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
Горячие темы форума
15 февраля 2024
myjkoelsduale отвечает в теме «Прививки»
Hello! http://www.sportpro.com.ua/forum/viewtopic.php?p=198132 http://www.helplife.biz/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=262396...
11 февраля 2024
RickGeet отвечает в теме «Что применить в качестве сидерата для огорода?»
Социальные сети предоставляют возможность общения, продвижения бизнеса. Купить аккаунт соц. сетей может показаться привлекательным в случае, если у вас нет времени или желания создавать свой...
29 сентября 2022
Добрыня отвечает в теме «УФМС»
Как задать вопрос на форуме? Мне нужно создать новую тему. Добавлено спустя 6 минут Мне как раз нужно подойти в ОУФМС на Ленина для фотографирования на загран. Повестки мне не присылали, от...
17 июля 2022
MichaelGor отвечает в теме «СНИЛС»
8 июля 2022
LeslieDuh отвечает в теме «ВТБ»